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      酒曲壓塊機

      時間:2019-11-05 11:17:49  點擊:2180次  作者:杜甫機械
           酒曲是酒廠用量很大的糖化發酵劑。曲塊的原料組成,因釀酒的工藝不同而不同,高溫曲釀酒,曲料為小麥;中溫曲釀酒, 曲料主要由大麥、小麥、豌豆等組成。曲塊的制造是由曲料經粉碎并按一定配比加水拌勻定量壓縮成曲坯,經一定時間的堆積培養、發酵而形成的失去大部分水分的干固塊狀物體,其外形尺寸(200~400)×(100~300)×(50~150)mm3。再經幾個月的風干貯藏成為含水率為12~15%的陳曲,陳曲經粉碎后即可使用。
           長期以來,曲塊的制作一直沿用傳統的人工踩曲制作方法,存在著生產效率低,工人勞動強度大,占用場地面積大,曲塊成型差異大等缺點。二十世紀七十年代開始,各大中型酒廠絕大部分都采用機械制曲,機械制曲具有生產效率高、操作人員少、工人勞動強度低、曲塊成型質量一致,節約生產場地等優點。但使用過程中,存在著喂料不均勻,喂料需人工輔助,有時曲塊厚薄相差較大,曲塊之間松緊度不一,曲模盒傳動復雜,故障率高等缺點。

            
             銘澤機械經過長期實踐和總結開發出一種新型的液壓式壓曲機,業被稱作酒曲壓塊機。這種壓曲機采用液壓油缸作動力,機座上設置有壓緊油缸,頂料油缸,送料油缸,分別完成曲塊的壓緊、頂出和送料操作。這種設備全部采用PLC可編程控制器控制,整個生產過程全部實現了自動化。其生產率一般為1440-1600塊/小時。該機具有結構緊湊,制造精密,工作環境較好等優點,是制造酒曲的理想設備。
      酒曲壓塊機系列產品:酒曲干燥機,酒曲烘干機,酒曲烘干設備工作原理:
            其主要表現在潔凈的熱風經閥板分配進入床體內,從加料器進入的濕物料被熱風形成流化狀態,如煮沸的開水在床體內跳躍,故稱為沸騰干燥器(沸騰干燥機),由于熱風與物料廣泛接觸,因此在較短的時間內就可以干燥。從床體的一頭進入,經幾分鐘至幾十分鐘時間的“沸騰”,從床體的另一頭自動流出。
            酒曲壓塊機的應用范圍:
        沸騰干燥器,又稱流化床,自應用30多年來,有了不斷的改進、提高,在制藥、化工、食品、糧食加工等行業廣泛應用,如:原料藥、顆粒成藥、沖劑、飼料、塑料樹脂等粉狀、顆粒狀物料的除濕、干燥。物料粒徑可以在0.1~6mm范圍,準確為0.5~3mm.。酒曲干燥機,酒曲烘干機,酒曲烘干設備加熱方式蒸汽或電加熱,也可以用燃油(或燃煤)的熱風爐直接得到熱風。
            酒曲壓塊機的技術參數:
       

      規格 公稱壓力(KN) 每次壓塊數 功率(KW) 產量(塊/小時)
      Y83-100-6 1000 6、8 11 720-1200
      Y83-200-10 2000 10、12 18.5 1200-2000
       
            酒曲壓塊機主要性能特點
      1、四柱導向結構,定位精確,不會出現壓偏、壓壞模具的現象,設備運行平穩,安全可靠。
      2、采用先進PLC液壓傳動技術,可實現自動布料、壓制成型,極大提高了生產效率。
      3、采用雙面加壓生產工藝,多次加壓排氣,有效確保了成型品的密度,保證了產品的質量。
      4、機、電、氣、液一體化生產控制,只需2-3個人就可以實現正常生產,降低了工人勞動強度,節約了大量時間。
      5、一機多用,更換模具可生產不同形狀規格的產品,更大的滿足了用戶的生產需求,更換模具方便快捷。
            以上是河南省銘澤機械有限公司提供的有關酒曲壓塊機資料,如果您對酒曲干燥機,酒曲烘干機,酒曲烘干設備的信息有什么疑問,請與該公司進行進一步聯系,獲取酒曲干燥機,酒曲烘干機,酒曲烘干設備的更多信息。




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